Siirry pääsisältöön

Erilaiset riisipuurot - LUUKKU 15

Kuulutko sinäkin niihin, jotka polttavat aina riisipuuron pohjaan? Niin minäkin! 


Keitän riisipuuron veteen ja lisään lopuksi joukkoon kerman tai teen riisipuuron uunissa. Kärsimätön luonteeni ei selvästi ole tehty riisipuuron keittelyyn. 

Maidottoman poikani innoittamana, annoin kuitenkin keittelylle vielä yhden mahdollisuuden ja kokeilin riisipuuroa kauramaitoon. Tämä onnistui aika hyvin! Tosin, teräsvillaa oli kattilanpohjalle näytettävä tässäkin variaatiossa. 

Riisipuuro kauramaidolla

2dl vettä
2dl puuroriisiä 
1l kaurajuomaa
1/2tl suolaa

Kiehauta vesi ja riisi kattilassa. Hämmennä noin viisi minuuttia, kunnes vesi on imeytynyt. 
Lisää joukkoon kaurajuoma sekä suola. 
Keitä puuroa miedolla lämmöllä noin 40 minuuttia. 
Anna vetäytyä.

Uuniriisipuuro 

1l maitoa (kaurajuoma toimii myös)
2dl puuroriisiä
1/2tl suolaa

Sekoita voideltuun uunivuokaan maito, riisi sekä suola. 
Kypsennä 175 asteisessa uunissa noin puolitoista tuntia. 
Anna vetäytyä.

Lopusta puurosta valmistin herkullista vaniljariisiä, sekoittamalla puuroa ja vaahdotettua vaniljakastiketta. Päälle soseutin sauvasekottimella persimonia. 🤩

❤ Miia 
Labels:

Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

TOP10 Mättöruoat viikonloppuun

Mättöruoka, mättösafka, mättöherkut, viikonloppuherkut, mätöt... Laatiessani ruokasuunnitelmaa, suunnittelen aina myös viikonloppuherkkuja ja rehellistä- mättöä! Jos laatimani ruokalistat sisältäisivät ainoastaan ideaaleja, terveellisiä kotiruokia, uskoisin ajautuvani useammin lähimpään pikaruokalaan. Minä ainakin uskallan tunnustaa, että välillä kaipaan "roska"ruokaa!  Kun mätöt tekee kotona, saa samalla rahalla enemmän ja usein myös oikeasti parempaa! Nykyään jos ajaudumme hakemaan hamppariateriat, mietimme usein jälkeenpäin, mitä samalla rahalla olisi voinut kokata kotona. Toki, myös ravintoloille ja take away- ruoalle on aikansa ja paikkansa.  Kysyin Instagram- seuraajiltani lemppari mättöjä ja ehdoton kärkikaksikko olivat pitsa ja nachopelti. Pitsa on myös meidän ehdoton suosikki! Minun siksi, että mieheni tekee aina pohjan! 🤭 Etsin netistä helpoilta ja herkullisilta vaikuttavia reseptejä, olisiko joku näistä viikonlopun ruokalistallasi? Pinkin tekstin takaa löydät lin
Lähetä kommentti
Lue lisää >>

10 Aamu-, väli- ja iltapalaa

Sunnuntai, se arkiviikon kivijalka, preppauspäivä!  Lämpimien ruokien lisäksi, tulevaa viikkoa helpottamaan preppailen usein myös viikon paloja. Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan, sillä erityisesti lapsiperheissä, aamu- väli- ja iltapalat ovat usein leipää, muroja ja jogurttia. Valmistamalla paloja hieman ennakoiden, saat niihin vaihtelua ja mukaan myös niitä edullisempia sekä terveellisempiäkin vaihtoehtoja. 🤩 Listasin alle paloja, joita meidän perheessä preppaillaan usein; Kuoritut, paloitellut kasvis- ja hedelmäpalat Sinun tulee varmasti myös itse naposteltua näitä enemmän!  Valmista kannelliseen rasiaan myös dippi tai hummusta kasvistikkuja varten. Leivänpäällisboksi Rasia, johon pilkot valmiiksi leivänpäälle sopivia kasviksia Tuorepuurot Tee liukuhihnalla useita annoksia kerralla  Simppeli perusohje 1dl kaurahiutaleita + 1dl nestettä (maitoa, mehua, mehukeittoa, vettä) + 1dl jogurttia tai rahkaa + marjoja, hedelmää, siemeniä, maapähkinävoita, hunajaa tai pähkinöitä. Herkkutuor
Lähetä kommentti
Lue lisää >>

Säästimme vuodessa yli 4000€!

Mistä motivaatiota suunnitelmalliseen arkiruokailuun? Sinkkuaikoinani minä, nykyinen ruokabudjettia tarkkaileva perheenäiti, saatoin käyttää nykyisen, koko kuukauden ruokabudjetin yhteen baari-iltaan. Aamulla en todellakaan uskaltanut kurkistaa verkkopankkiin ja kuluttaminen jatkui tilaamalla krapulamätöt. Kaupasta nappasin koriini tasan sen, mitä teki mieli tai minkä esillepanossa oli parhaiten onnistuttu. Hieman ahdistaa ajatella sitä hukatun rahan ja syntyneen hävikin määrää... Olen elänyt kaikenlaisia vaiheita. Joskus punnitsin jokaisen syömäni gramman ja söin aivan överi terveellisesti, joskus taas koko päivän menu saattoi olla kananmuna,kahvia,kahvia,kahvia ja lasi viiniä. Mieheni kanssa "mitä me syötäis"- päättyi usein drive in- luukulle tai päättömään kaupassa pyörimiseen. Koska molemmilla oli jo valtava nälkä, ostettiin jotain valmista ja kaikki mahdolliset herkut päälle. Monesti mietimme, että asialle pitäisi tehdä jotain, mutta kumpikaan ei kuitenkaan tehnyt mitään
Lähetä kommentti
Lue lisää >>